✿مجله اینترنتی کفشدوزکـ✿

شيريني نگين

  مواد مورد نياز: آرد سفيد550 گرم پودر هل سبز2/1 قاشق چايخوري روغن جامد يا كره300 گرم كنجدبه ميزان دلخواه پودر قند200گرم زرده تخم‌مرغ1 عدد تخم‌مرغ كامل1 عدد  ماستبه اندازه كافي   طرز تهيه: كره و پودر قند را كاملاً بزنيد تا حجم آن 2 برابر شود. بعد 2 زرده و سپس 1 سفيده تخم‌مرغ و هل را بيافزاييد. كم‌كم آرد سفيد را اضافه كنيد و هم بزنيد تا خميري يكنواخت كه به دست نچسبد به دست آيد. براي تنظيم لطافت خمير در صورت ضرورت مي توانيد از مقدار خيلي كمي ماست استفاده كنيد. بعد خمير را روي تخته كار آرد اندود به ضخامت نيم سانتي متر پهن كنيد و با قالب دلخواه قالب بزنيد. بعد 1 عدد سفيده ت...
25 بهمن 1390

نان نخودچي

  مواد لازم: آرد نخودچي (گل)        500 گرم پودر شكر         250 گرم روغن جامد             250 گرم پودر هل               1 قاشق غذاخوري پودر پسته براي تزئين       به ميزان لازم طرز تهيه: پودر شكر، پودر هل و روغن جامد را با همزن مي­زنيم تا صاف و يكدست شود. سپس آرد نخودچي را به آن افزوده و پس از آنكه آن را مخلوط كرديم، مواد را دو بار از چرخ گوشت رد مي­كنيم تا خمير لطيفي به دست آيد. خمير ر...
25 بهمن 1390

سبد و جعبه برای انبار کردن

  بعضی چیزها بطور دائم مورد استفاده قرار نمی گیرند و برای اینکه دست و پاگیر نباشند بهترین گزینه انبار کردن آنهاست. انبار کردن این وسایل چند حسن را بدنبال دارد اول اینکه به هنگام  نیاز براحتی در دسترس هستند؛ مورد بعدی تمیز و منظم ماندن محیط زندگی ماست و دست آخر اینکه خود وسایل از آسیب دیدن در امان می مانند. سبدها ، جعبه های مقوایی و فلزی گزینه های کم هزینه و زیبایی برای اینکار هستند. هر چیزی از خورد ریزهای وسایل خیاطی تا میخ و سوزن ته گرد و از حبوبات تا رخت و لباس رو میشه به این نحو انبار کرد. نکته: در انبار هر وسیله ای به جنس ، اندازه و هدف نهایی از انبار آن وسیله توجه کنید بطور مثال بهترین گزینه برای رخت چرک ها سبدهای حصی...
25 بهمن 1390

با این 13 ترفند به جنگ میکروب های منزل تان بروید

هر کسی برای تمیز کردن منزل راهکار خود را دارد ولی این 13 روش را به کار برید.   اینکه هر کسی برای تمیز کردن منزل راهکار خود را دارد و به روش خود خانه را تمیز می کند، درست. اما تا چه اندازه به کاری که می کنید اعتماد دارید و مطمئن هستید که شما در این کار به سلامت خود لطمه ای نمی زنید و از موادی استفاده نمی کنید که آثار بدی داشته باشند. حتی علاوه بر مواد شوینده، گرد و خاک موجود روی مبل و میز و… شما هم برای سلامتی شما مضر هستند. راه حل وجود دارد. نشریه ریدرز دایجست در مطلبی سیزده روش برای تمیز کردن سالم و آسان معرفی کرده است که با هم می خوانیم. ۱۳روش ما را امتحان کنید: ۱- برنامه ریزی شده تمیز کنید. این بدان...
24 بهمن 1390

پاپوش بچه گانه

  این کفش با این اندازه ها  برای بچه  9 ماهه تا 1ساله است.   ابتدا 80 دانه سر میاندازیم  و8 رج ابری(رکن) میبافیم. سپس بانخ رنگ دیگر یک رج دندان موشی (2 تایکی-1ژته)میبافیم وپشت آن را نیز همه را از رو میبافیم.رنگ نخ را عوض میکنیم. 6 رج ابری میبافیم.سپس 30 دانه بافته ورنگ رنخ را عوض کرده 19 دانه از زیرمبافیم ودانه بیستم را بادانه کناری آن از زیر 2 تایکی میکنیم وبرمیگردیم و19 دانه را از رو میبافیم ودانه آخر (بیستم ) را با یکی از 30 دانه ابتدایی از رو 2 تایکی میکنیم وبرمیگردیم ودوباره 19 دانه از زیر ........ این کار ادامه می یابد تابه اندازه روی پا بافته شود تقریبا 20 تا 25 رج سپس دانه های باقی ماند...
24 بهمن 1390

طرز تهیه قطاب

قطاب یکی از شیرینی ها و سوغات معروف یزد است که بسیار خوشمزه می باشد   مواد لازم : بیكینگ پودر نصف قاشق چایخوری پودر هل یك قاشق چایخوری پودر شكر یك قاشق چایخوری زرده تخم‌مرغ دو عدد ماست 250 گرم پودرشكر دو پیمانه روغن مایع و آرد به میزان لازم طرز تهیه : روغن و پودرشكر را با همزن برقی مخلوط كرده تا كرم‌رنگ شود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را اضافه كرده با همزن برقی مخلوط می‌كنیم آن‌گاه پودر هل را با ماست و بیكینگ پودر به مخلوط‌مان می‌افزاییم، سپس آرد را كم‌كم به مواد اضافه كنید تا خمیر به دست نچسبد. خمیر را به قطر سه میلی‌متر روی سطح آرد پاشیده شده پهن كنید. و با قالب گرد، آن...
24 بهمن 1390

با چند راهکار ساده از شر سیم های مزاحم خلاص شوید

مرتب کردن لوازم الکترونیکی یکی ازدغدغه های همیشگی خانم های خانه است و گاهی اوقات دیگر اعضای خانواده را نیز به ستوه می آورد. وسایل الکترونیک  بسیار حساس هستند و کوچکترین مشکلی می تواند آن ها را از حالت عادی خارج کند. برای مثال کابل ها و سیم های این وسایل با کوچکترین برخوردی می توانند قطع شوند و یا اشکالاتی در آن ها پیش می آید. در اینجا چند راه برای مرتب کردن بیشتر وسایل الکترونیکی که شما را اذیت می کند پیشنهاد می دهیم: استفاده از جوراب : معمولا سیم های دستگاه های الکترونیکی باعث ایجاد بهم ریختگی می شوند و گاهی فضای زیادی را اشغال میکنند. برای جلوگیری از این بهم ریختگی میتوان از یک جوراب استفاده کرد. ا...
24 بهمن 1390

فاصله دو بارداري چقدر باشد

يکي از سوالات رايج خانواده ها، فاصله مطلوب ميان بارداري ها براي حفظ سلامت مادر و کودک است. در اين مطلب به تحقيقات در اين مورد و عوارض عدم فاصله گذاري صحيح مي پردازيم. دو بچه در خانواده آمار و اطلاعات به دست آمده، نشان مي دهد ميزان مرگ و مير مادر و نوزاد، عوارض و بيماري هاي ناشي از بارداري و زايمان در بارداري هايي که فاصله زماني آن با بارداري قبلي حدود 3 سال بوده است، نسبت به بارداري که اين فاصله حدود 2 سال بوده، کمتر شده است. اين آمار و اطلاعات از چهار گروه يعني خانم هاي باردار، نوزدان، کودکان زير يک سال و کودکان زير 5 سال به دست آمده است و همه آنها نشان دهنده کاهش عوارض بارداري و زايمان با فاصله سه سال از بارداري قبلي است. در اينجا...
24 بهمن 1390