شیرینی نارگیلی با کرم شکلاتی
شیرینی نارگیلی با کرم شکلاتی 
مواد لازم :
آرد 200 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
کره 180 گرم
شکر 70 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر نارگیل به میزان لازم ( حدودا 6 قاشق سوپخوری )
طرز تهیه :
کره و شکر و وانیل رو با همزن برقی میزنیم تا کرم و یکدست بشه و بعد تخم مرغ رو اضافه کرده و مجددا میزنیم .
آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کرده و به موادمون اضافه میکنیم تا صاف و یکدست بشه ....
از مواد به اندازه ی یه قاشق چایخوری برداشته و تو کف دست گرد کرده و تو پودر نارگیل میغلطونیم و به فاصله ی دو سانت تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم ، میچینیم و با حرارت 150 درجه ی سانتیگراد به مدت 20 دقیقه تو فر قرار میدیم تا بپزه ...
شیرینی ها بعد از پخت بزرگتر میشن پس هر چه کوچیکتر باشه بهتر میشه،
مواد لازم برای کرم شکلاتی :
کره 75 گرم
پودر قند 85 گرم
پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری سر پر
طرز تهیه :
کره رو با همزن برقی میزنیم تا صاف و یکدست بشه بعد بتدریج پودر قند و در آخر پودر کاکائو رو اضافه میکنیم تا کرم یکدست و لطیفی بدست بیاد .
وقتی شیرینی ها خنک شد یه مقدار از کرم رو لای دو تا شیرینی گذاشته و کمی فشار میدیم تا به هم بچسبن و بعد تو ظرف دردار و تو یخچال نگهداری میکنیم ...
این شیرینی هنوز تازه است و تو یخچال نرفته ، وقتی تو یخچال میمونه کرمش خودشو میگیره و بهتر میشه ...
از این مقدار 40 تا شیرینی بدست اومد که وقتی کرم لاش گذاشتم ، 20 تا شد.
